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酸奶和牛奶哪個對孩子更好
時間:2015-07-29 11:46來源:互聯網 作者:佚名 點擊:
“寶寶喝純牛奶好還是和算好”很多寶媽都有這樣的疑問。其實無論選擇哪種牛奶都很有營養,選擇哪種可以根據自己的口味和喜好來定。下面愛貝親子小編整理了一些關于乳制品相關問題,希望對大家有所幫助。

“寶寶喝純牛奶好還是和算好”很多寶媽都有這樣的疑問。其實無論選擇哪種牛奶都很有營養,選擇哪種可以根據自己的口味和喜好來定。下面愛貝親子小編整理了一些關于乳制品相關問題,希望對大家有所幫助。 !@#¥

 
乳制品大致分為七類
 
第一類是液體乳類。主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。

第二類是乳粉類。包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。
 
第三類是煉乳類;
 
第四類是乳脂肪類:包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配面包吃的奶油等。
 
第五類是干酪類;
 
第六類是乳冰淇淋類;
 
第七類是其他乳制品類:主要包括干酪素、乳糖、奶片等。
 
酸奶比鮮奶更易吸收
 
酸奶是以鮮牛奶為原料,經殺菌后加入活性乳酸經發酵而成的,其內的乳酸菌可發酵乳糖,產生大量的乳酸,乳酸可抑制腸內有害菌種的生長繁殖。
 
酸奶有助于腸道內物質的消化吸收。有的人喝鮮奶會出現腹瀉、腹脹、腸鳴等癥狀,是因腸道黏膜缺乏乳糖酶而引起的乳糖不耐受癥,這樣的人喝酸奶要比喝鮮奶更易吸收利用。酸奶還可增強人的機體免疫力。
 
 
酸奶和牛奶哪個對孩子更好
 
奶粉也能成“全”奶
 
各種奶粉是指以新鮮牛奶為原料,經過濃縮、噴霧干燥制成的。按奶、水1∶8的比例就可以得到“全”奶。從營養成分上看,全脂奶粉具有鮮牛奶所有的一切營養成分。
 
當然奶粉也有一個缺陷,就是如果沖調不好,濃度很難把握。

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1歲一下寶寶盡量別喝寶寶酸奶
 
嬰兒的消化機能沒有發育完全,不能充分吸收酸奶中的乳酸菌,再加上酸奶中一般都含糖分,所以不建議1歲以下的寶寶喝酸奶。家長為了給寶寶通便,可以選擇其他方式,比如煮地瓜給寶寶吃,多讓寶寶吃菜等。
 
酸奶中的乳酸菌,可以抑制有害菌的產生,提高免疫力。對1歲~4歲之間的寶寶,可根據他們不同的體質適量喝些酸奶。
 
喝酸奶前,不要加熱,否則會破壞酸奶中乳酸菌的活性。可先把酸奶在室溫下放置兩個小時,再給寶寶喝。寶寶空腹時別喝酸奶,會影響有益乳酸菌的吸收。喝完酸奶后,記得讓寶寶漱口,以免形成齲齒。
 
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